Nusidriekusios klientų eilės ir išankstinė staliukų rezervacija. Tokios netikėtos alytiškių reakcijos sulaukė Alytuje, Vilniaus gatvėje, duris atvėręs greitojo maisto restoranas „Mac Burger“. Pačioje miesto širdyje įsikūręs restoranas siūlo šviežių, sočių, iš natūralių produktų pagamintų mėsainių, drąsiai vadindamas juos sveikais.
Pirmąjį greito maisto restoraną Alytaus miesto centre atidaręs Alytaus verslininkas, įmonės „Aktė“ vadovas Saulius Ivoška prisipažino labai norėjęs paneigti visuomenėje susiformavusią nuomonę, kad mėsainiai yra nesveikas maistas.
„Daugelis lietuvių pusryčiams valgo šaltus sumuštinius: ant duonos užtepa sviesto, deda dešros ar sūrio griežinėlį. Ir tai atrodo visai įprasta.
Bet jeigu mes imame ką tik iškeptą bandelę, dedame šviežias daržoves ir ką tik iškeptą mėsos kotletuką, kurį pagardiname vietoje gaminamu padažu, mes turime karštą, sveiką, sotų sumuštinį“, – kalbėjo S. Ivoška.
Jis pabrėžė, kad „Mac Burger“ restorane, išskyrus kepimui naudojamas bulves, visi produktai yra švieži, nenaudojami užšaldyti pusfabrikačiai.
Bandeles mėsainiams kiekvieną rytą iškepa viena Alytaus įmonių, daržovės jiems perkamos iš Dzūkijos ūkininkų, o mėsos faršas gaminamas vietoje sumalant šviežią mėsą.
Naujame restorane galima paskanauti mėsainio vos už vieną eurą, įsigyti mėsainių su vištiena ar kiauliena, jų kompleksų, į kuriuos įeina gėrimas ir keptos bulvės, gaminami kompleksai vaikams – mažas burgeris, bulvytės ir gėrimas. Klientams siūlomas ir firminis „Mac Burger“ mėsainis su plėšyta kiauliena. Ateityje restorane atsiras tradicinis sumuštinis su jautiena.
Po mėsainių pageidaujantys deserto, čia gali atsigaivinti šviežiais ledais vafliniame kaušelyje.
Alytaus verslininkui idėja miesto centre atidaryti greito maisto restoraną gimė prieš kiek daugiau nei pusmetį. „Alytuje jau prieš keliolika metų buvo kalbama apie restorano „McDonald‘s“ statybas prie vienos miesto degalinių. Tačiau jo nėra iki šiol. Kitas greitojo maisto restoranas veikia miesto pakraštyje. Kilo mintis tokį restoraną atidaryti miesto centre“, – kalbėjo S. Ivoška.
Jis kartu su drauge Ramune Lamsargyte ėmėsi savo idėją įgyvendinti ir prabėgus pusmečiui Vilniaus gatvėje esančios patalpos po rekonstrukcijos atgimė naujam gyvenimui. Šviesioje, jaukioje erdvėje įrengta virtuvė su nauja įranga maistui ruošti, restorane yra daugiau nei 30 sėdimų vietų viduje ir dar dešimt – lauke.
„Mac Burger“ dirba nuo 10 iki 22 valandos kiekvieną darbo dieną, penktadieniais, šeštadieniais ilgiau – iki 12 – 2 valandos pagal poreikį.
Užsukite paskanauti!
„Mac Burger“ – Vilniaus g. 13, Alytus.