Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba sustabdė vaflius kepančios įmonės Alytuje veiklą. Griežtą sprendimą priimti paskatino įmonėje nustatyti grubūs maisto saugos ir higienos pažeidimai: aptikti kenkėjai, jaučiamas pašalinis kvapas, produkcija laikoma nešvariose talpose.
Planinio patikrinimo metu vaflių kepimo įmonėje „Albava“ (Ūdrijos g.41, Alytus) Alytaus valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos specialistai konstatavo, kad įmonės gamybos patalpos ir dalis inventoriaus – nešvarūs, naudojamos susidėvėję plastiko talpos.
Patalpose dėl nesandaraus kanalizacijos vamzdyno ir atviro nuotėkų trapo, jaučiamas pašalinis kvapas, taip pat aptikta ir kenkėjų – skruzdžių. Be to, nustatyta, kad įmonėje nebuvo laikomasi gamybos technologijos eiliškumo, darbuotojai darbo metu nesilaikė asmens higienos reikalavimų, o gatavai produkcijai supakuoti naudojamos iš prekybos centrų grąžintos, nešvarios dėžės.
Įvertinus nustatytų pažeidimų reikšmingumą maisto saugai ir vartotojų sveikatai, įmonės veikla laikinai sustabdyta, ji priskirta aukštesnei rizikos grupei ir nuo šiol bus kontroliuojama daug griežčiau. Veiklą įmonei atnaujinti bus leista tik pašalinus visus nustatytus trūkumus.