Alytiškės Mortos Novogrodskienės namai per šventes kvepia savo rankomis keptais ir dekoruotais sausainiais. Kepiniai atrodo taip dailiai, kad žmonės juos kartais netgi gaili valgyti. Vietoj to – pasilieka kaip stalo dekoracijas ar namų puošmenas.
Ypač gražūs moters kepti imbieriniai nameliai, primenantys vaikystėje skaitytas kalėdines pasakas. Įdomu tai, kad kai kurie jų – tarsi dėžutės, mat galima nuimti stogelį ir viduje paslėpti staigmeną ar „įpakuoti“ dovaną!
Moteris pasakoja, kad sausainiais ir jų dekoravimu susidomėjo maždaug prieš metus – tada, kai abi jos dukros pradėjo eiti į darželį. Iki tol savo pomėgiams pritrūkdavo laiko, o ūgtelėjus vaikams – alytiškė nutarė atrasti naują ir širdžiai mielą pomėgį.
„Nuostabius kepinius jau ilgą laiką kepa mano mama. Būtent ji mane šio amato ir išmokė. Atskleidė savo receptūros paslaptis. O kadangi man pačiai labai patinka piešti, tai būdavo, kad mama iškepa, o aš meduoliukus dekoruoju. Taip po truputį ir išmokau“, – pasakojo M. Novogrodskienė.
Pasak alytiškės, idėjų skanėstų dekoravimui ji semiasi internete, tačiau kartais mintys kyla tiesiog savaime. Dažniausiai moteris nedidelį maketą ant popieriaus lapo pasiruošia iš anksto, o po to piešinį atkartoja ant kepinių.
„Prieš dekoravimą sausainiukų iš anksto išsikepu daugiau – rezervui. Čia tuo atveju, jei kažkokia detalė nepavyktų taip, kaip noriu. Tuomet atidėčiau ir imčiau kitą. Gal kartais žmonės tos smulkmenos net nepastebėtų, tačiau, kai pati žinau, kaip viskas turi atrodyti, tai man kiekviena detalė ir kruopštumas labai svarbu“, – kalbėjo moteris.
Alytiškės teigimu, kepinių dekoravimas reikalauja milžiniškos kantrybės, tad jos neturintiems būtų išties sudėtinga. Mortai iš pradžių taip pat nebuvo lengva, tačiau ji nuolat sau primindavo, kad kiekvieno naujo dalyko reikia išmokti ir neverta iš karto nuleisti rankų. Jei nesipraktikuosi – rezultato nebus.
„Tobulėjimui reikia laiko. Naudingų patarimų duoda ir mama. Man šis užsiėmimas – tai atgaiva sielai. Vakare, kada viskas nurimsta, sėdu ir dekoruoju. Visiškas atsipalaidavimas ir pabuvimas su savimi“, – sakė M. Novogrodskienė.
Moteris vis išbando ką nors naujo, mėgsta savo kepinius dekoruoti metų laiką atspindinčia tematika. Štai rudenį visus nustebino iškepusi taip vadinamą 3D sausainį, kuris formuojamas iš daugiau detalių. Tad čia buvo ir moliūgą primenantis namelis, ir grybai, o šalimais – dailus ežiukas. Ir visa tai – valgoma. Tačiau, kaip sakė Morta, šis kepinys ir dabar stovi jos namuose kaip daili puošmena.
„Šis 3D sausainis buvo tarsi savęs išbandymas. Buvo įdomu, kaip pavyks. Regis, viskas sėkmingai, tad galėsiu tęsti toliau. Iš tiesų dažnai pasitaiko, kad žmonės dekoruotų kepinių nesuvalgo, daug kas sako, jog nori pasilikti atsiminimui ir pasigrožėti“, – šypsojosi alytiškė.
Per Velykas ji buvo sukūrusi dailiai dekoruotus sausainius–margučius, iš savo kepinių gamina netgi puokštes, kuriose vietoj gėlių sudeda sausainėlius.
Alytiškė sako, kad įvairūs rankdarbiai ją traukė visuomet. Net ir per vaikų gimtadienius stengiasi naudoti savo kurtas, rankų darbo dekoracijas.
Galbūt tai paveldėjo iš savo kūrybingos močiutės? Mat Morta yra gerai žinomos alytiškės Svetlanos Žadeikienės anūkė.
„Neabejoju, kad tam tikri pomėgiai, gebėjimai, persiduoda iš kartos į kartą. Džiaugiuosi, kad savo aplinkoje turiu daug gabių mokytojų“, – sakė moteris.
